今回は昨年牡蠣のブランドとして新たに登録されました広島県福山市マルコ水産の新ブランド生牡蠣その名も＂惑香(まどか)”です!!管理など手間がかかるシングルシード養殖をあえて採用し育まれた惑香はなんといっても貝柱の甘味と小ぶりながら雑味がなく澄み切ったフレッシュな味わいが特徴となっております。こちらは1月26日より販売開始1個600円(税込)数量および期間限定です♪
是非ご賞味くださいませ!!
今後も銀座 遠音近音より季節のお料理や食材のお知らせなど発信いたしますので乞うご期待ください♪

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