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お酒美人×遠音近音 2か月連続開催【第2弾】!「わたしが選んだ逸品メニューフェア」

開催期間
2015年2月1日 ~ 2015年2月28日

2月はモデルの倉本康子さん厳選の逸品メニューフェア!!

■倉本康子さん2月16日(月)来店!詳しい情報はこちら

2/1~2/28期間限定 倉本康子さん×遠音近音コラボメニュー

冬大根と牡蠣の霙(みぞれ)あんかけ

冬大根と牡蠣の霙(みぞれ)あんかけ

<桜吹雪>純米吟醸

料理単品 950円
お酒(グラス) 450円 (一合) 800円

料理とお酒(グラス)のお得セット 1,350円

牡蠣と柿の天婦羅

牡蠣と柿の天婦羅

<賀茂泉>純米吟醸 朱泉

料理単品 800円
お酒(グラス) 500円 (一合) 1,000円

料理とお酒(グラス)のお得セット 1,250円

タコの押し寿司

タコの押し寿司

<宝寿>特別純米 生一本

料理単品 450円
お酒(グラス) 450円 (一合) 800円

料理とお酒(グラス)のお得セット 850円

和風タコのカルパッチョ

和風タコのカルパッチョ

<賀茂鶴>特別本醸造酒 超特選 特等酒

料理単品 1,550円
お酒(グラス) 500円 (一合) 1,000円

料理とお酒(グラス)のお得セット 2,000円

※日本酒グラスは60mlです。※価格は全て税抜表示です。

倉本康子さん インタビュー

ご両親が広島のご出身とお聞きしました―

ふたりは黒瀬、西条(東広島市)の出身なんです。まさに酒どころですね。(笑)
結婚後すぐに東京に出て来たので、私は東京生まれですが、毎年のように広島へ帰省して山や川の自然な中で遊んでいました。もちろん大人になった今でも帰ってはみんなで集まって飲んだり食べたりしています。

「おんな酒場放浪記」では、豪快な飲みっぷりでファンも多い。酔ったりすることもありますか―

もちろん、人間ですから!編集の都合上、二軒目でも素面(しらふ)の顔でお店に入らないといけないこともあるのですが、よ~く見ると目が座っているとか・・・きちんとコメントしたつもりでも、全く覚えていないとか(笑)。いろいろありますね。

それでは、今回お薦めいただく料理と相性のよかったお酒をご紹介ください―

『冬大根と牡蠣の霙(みぞれ)あんかけ』 + <桜吹雪> 純米吟醸
牡蠣と鰹で出汁をとって焚き上げて、上に柚子を振りかけるのがアクセント。体がしっかり温まる一品です。お薦めのお酒は桜吹雪。繊細な料理の味にも合って飲み口は最高です。そして黒瀬町であることも私にとってお薦めです!

『牡蠣と柿の天婦羅』 + <賀茂泉> 純米吟醸 朱泉
牡蠣と柿の組合せ。言葉遊びと思いきや、これがなかなかのマッチング!干し柿の甘さも感じていただきたいので、天つゆではなく藻塩で召し上がってください。このお料理にお薦めなのは、賀茂泉の朱泉を選びました。キレがありつつ、ふくよかなまる~い旨みが私は大好きです。

『タコの押し寿司』 + <宝寿> 特別純米 生一本
私がTAUに来るときは必ずタコをいただきます!三原や福山などで獲れる瀬戸内海のタコはやわらかくて甘みがあるのがたまりませんね。一口サイズでこれなら何個でもいけそうです。お薦めの宝寿は辛口ながらお米の味をしっかりと感じることができる食中酒として選びました。

『和風タコのカルパッチョ』 + <賀茂鶴>特別本醸造酒超特選特等酒
白醤油とオリーブオイルがベースのカルパッチョ。胡椒を減らし山椒で味付けすることで和風の美味しい仕上がりになっています。ここでお薦めする賀茂鶴はぜひ燗で!寒い季節、まずはぽっかぽかに温まれば、きっと楽しいお食事会になると思いますよ。

今回のフェアに向けて、最後にひとことお願いします―

お料理の味もしっかり楽しんでいただきたいので、その邪魔をすることなく、かつ旨みを感じることができるお酒をセレクトしました。遠音近音のお店の雰囲気も含め、大好きな広島を感じていただければ嬉しいです。そして今年は絶対、カープ優勝!!

モデル 倉本 康子

倉本康子(くらもとやすこ)さん

倉本康子(くらもとやすこ)さん プロフィール
抜群の着こなしと明るい性格で人気のファッションモデル。また、史上初の“インテリアモデル”としてメディアの注目を集め、ファッションだけでなくライフスタイルそのものが支持されている。「おんな酒場放浪記」(BS-TBS)では、女性の酒場の楽しみ方を紹介。酒場モデルとしても活躍中。

倉本康子さん来店!『お酒de乾杯ミニトーク』

倉本康子さんと一緒に、素敵な料理とお酒を囲んでの楽しいひととき!

【とき】 2015年2月16日(月)午後7時~
【ところ】 B1F 遠音近音(をちこち) TEL:03-5579-9812
【参加費】 5,000円 (税抜)
【メニュー】 コース料理(当日限定)+倉本康子さんお薦めのお酒付き
【定員】 40名様

今回のメニューをお薦めいただいた倉本康子さんと一緒に乾杯しませんか?
当日はお薦めの4品が全て含まれたイベント特別コースでお食事していただきながら楽しいトークや抽選会などを予定しています。

※参加には事前予約が必要です。詳しくは遠音近音へお問合せください。
※TAUホームページやテレビ、新聞などの取材でお客様が映る場合があります。

開催場所 広島ブランドショップTAU B1F 遠音近音(をちこち)
料金 5,000円 ※価格は税抜表示です。
備考 ※参加には事前予約が必要です。詳しくは遠音近音へお問合せください。TAUホームページやテレビ、新聞などの取材でお客様が映る場合があります。

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