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そのままかけていただくだけで、素材の持ち味を生かし た、きゅうり、大根などのなます が、さっぱりとよりおいしく手軽に作れます。
酸味を効かせた，さっぱりした甘さです。あじの南蛮漬やとり肉の南蛮漬等，お好みの具でおいしく手軽に南蛮漬ができます。
