「これからが旬！！　広島トップかき」

開催期間

2013年11月22日 ～ 2013年11月24日

首都圏での広島かきのブランド力向上のため，生産者がこだわりを持って養殖・選別した品質の良い「広島トップかき」のＰＲや販売促進を，平成25年11月22日（金）から広島ブランドショップＴＡＵで実施します！

３階イタリアンバールＰａｃｃｉｏに「広島トップかき」が食べられるオイスターバーが登場！

プリップリの「広島トップかき」を生かきや焼き牡蠣でご提供します（ディナー時間でのご提供）。

※ 生かきの提供は，収穫状況，海域状況等によります。

※11/23（土）,25(月）ディナーは貸切です。

１階　イートインスペースでは「広島トップかき」の試食販売を実施!

11/22（金）～24（日）は，「広島トップかき」の中から，「かき小町」の試食販売を行います！試食は家庭でも気軽に調理が出来る，蒸しかきでご提供。広島のレモンを添えて，是非，ご試食ください。

《試食の実施》

11月22日（金）： 16:00～，17:00～（各100個ずつ）

11月23日（土）：12:00～， 14:00～， 16:00～（各100個ずつ）

「広島トップかき」とは
生産者がこだわりを持って生産・選別した品質の良いかきのこと。蒸しかきや焼きかきに向いた殻付きかきや、大粒のむき身など、生だけではなく、いろんな料理でお楽しみいただけるかきご提供しますので、是非皆さんもご賞味ください。 

「かき小町」
肉厚で大粒、旨味成分たっぷりの広島県が生んだ新ブランドです。夏に産卵によって身が痩せない為、成長が通常より早く，肉厚で大粒のかきとなります。