高野だいこん～瀬戸内ひろしまマルシェとTAU飲食店のお料理～
- 開催期間
- 2013年10月26日 ～ 2013年11月8日
広島ブランドショップＴＡＵの10 月26日（土）～11月8日（金）の イチオシは
庄原市高野町産「高野だいこん」。
『高野だいこん』の産地 高野町和南原地区は，標高500～900ｍに位置し，「広島県の北海道」といわれる豪雪地帯。
『高野だいこん』は冷涼で，肥沃な水分を調整しやすい黒土で育つため，肌が白くきめ細かで，鮮度が良く，みずみずしいのが特徴です。
高野町野菜組合だいこん部会員が生産しており，季節にあった品種の導入、品質の統一、高品質なだいこんの生産と安心・安全な取扱にこだわっています。
2階 広島お好み焼き 三匠
世羅松なめこと高野大根のステーキ 520円
ふっくら大根と松なめこグッドコンビネーション！おつまみにも◎！！
Ｂ１階 瀬戸内ダイニング 銀座遠音近音
ふっくら大根の牛筋煮込み 945円
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ふっくら大根と松なめこグッドコンビネーション！おつまみにも◎！！
