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地元・呉市の人気店「呉冷麺」の元祖『珍来軒』がTAUに再登場!

開催期間
2020年7月20日 ~ 2020年8月2日

スープ少なめ、具はシンプル。これぞ元祖 呉冷麺!
~広島の味 来んさい 見んさい 食べんさい~

冷麺とも冷やし中華とも違う、独特な味わいが特徴で、地元・広島県呉市で人気のご当地麺「呉冷麺」
その「呉冷麺」発祥のお店 元祖『珍来軒(ちんらいけん)』が、去年に引き続きTAUに出店します。
『珍来軒』は、戦後、呉市中通りの屋台から始まった、創業60年の老舗。
「呉冷麺」発祥のお店として、地元・呉では行列のできる人気店です。
『珍来軒』の「呉冷麺」は、先代が考えたタレによく馴染む特注のコシのある平打ち麺、甘みとピリッとした辛さが広がる酸味を抑えたスープが特徴で、一度食べると癖になります。
是非、この機会に、「呉冷麺」をご賞味ください。
また、お客様からお問合せのあった、お店の味を自宅でも楽しめる、お持ち帰り用「呉冷麺2食セット」(1,080円(税込))も販売することになりました♪
是非、この機会に、TAUにお越しください。

日時
2020年7月20日(月)~8月2日(日)
平日:11時~15時、17時~19時
休日:11時~19時
※ラストオーダー18時45分
※「呉冷麺」提供期間(7月20日(月)~8月2日(日))は、「広島式汁なし担担麺」の提供はありません。

場所
1階ひろしまCAFE

メニュー
珍来軒の「呉冷麺」(小) 750円(税込)
珍来軒の「呉冷麺」(大) 900円(税込)
お持ち帰り用「呉冷麺2食セット」(1,080円(税込))

「呉冷麺」とは
~コシのある麺とピリ辛スープが美味。~
“冬でも冷たい麺を食べたい!”というお客様の声をメニューにした「呉冷麺」。
発祥の店「珍来軒」では甘みに加えて、ピリッと辛いスープを考案。
地元の人たちに親しまれる味として今も人気です。
まずはそのまま味わい、その後に酢に唐辛子を漬けた「酢からし」で味の変化を楽しむのがおすすめです。
※参考:「ひろしま観光ナビ」HPより。

開催場所 1階ひろしまCAFE

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